地蔵の家 ラーメンよろしおす
京都を中心にしたラーメン記録。 京都ラーメン、家系、二郎系、ナド。
大勝軒 京都ラーメン小路店(京都駅)
辛つけ麺
はじめて大勝軒系列をいただいたのは確か、神田の大斗だったと思う。まだ若い頃であり、大盛りが当然だった頃なので、当然大盛りを注文。
店員さんは、「多いですよ」「初めてですか?」などと気遣ってくれたが、当時の私にはそれは侮辱でしかなく、押し通し、食べ始めて・・・・いつまでたっても減らない丼の山・・・顎が疲れ、ベルトは外し、最後には生まれてはじめての「ごめんなさい」をラーメン店でしたものです。
さて大勝軒といえば、様々な名店のルーツや見本となっており、神格化された部分もある店であり、特に語る必要はないでしょう。おなかいっぱい、おいしくいただきましょう。タマネギやまもりで。
つけ麺
中華そば
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