地蔵の家ラーメンよろしおす: 神田ラーメン　わいず（東京　神田駅）

ラーメン

神田駅西口を出て、目の前の商店街を１～2分歩くとある店。
場所の利便性がよく、時間も最近多い昼と18時以降ではなく、11時に開店したら、日付変更点まで開いていて家系ファンとしてはうれしい。麺は酒井製麺ではなさそうだが、好み。スープははっきり獣でこれもよし。1日2度食べたこともある。
店内はカウンターのみのうなぎの寝床。また、少しでもタイミングが悪いと行列になるので注意が必要。
震災の後２～３ヶ月後くらいに訪問したとき、ほうれん草の代わりに春菊になったときには、ほうれん草の素晴らしさが身にしみた。