京都千丸 麺屋しゃかりき（京都 二条駅）

京都で私が「濃厚」「魚介」を初体験したある意味ベースの店。
千本丸太町のやや辺鄙といえる場所でありながら、根強い常連客に支えられた店。

ラーメンはこってりながら滑らかな味。
つけ麺はドロッドロッの濃厚さと麺の太さで、東京の六厘舎と通じるウマさ。

京都産業大学にも店があるそうだが、学食がこれとは羨ましい。


http://www.syakariki.jp/

濃厚魚介

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